寝坊対策は美味しい匂い
予定がない休日はつい寝坊しすぎてまいます。
寝すぎると返って身体が怠いしせっかくの休日を無駄に過ごしてしまったように感じちょっぴり自己嫌悪。
今週こそはそんな気持ちで過ごしたくないと久々に昨夜ホームベーカリーを引っ張り出しました。
予約機能を使いセットしておけばパン焼けるいい匂いで目が覚めるからです。
焼き上がりと同時にパンを取り出さなないとしぼんでしまったりするので眠くても起きなきゃと頑張れます。
ホームベーカリー食パン、材料を入れてスイッチを入れるだけで本当に簡単です。
シンプルですが強力粉の種類、水、牛乳やスキムミルク、バター、砂糖などの材料の選び方、量などで味や食感が色々変わります。
今回ははちみつを少し入れて甘めのふんわり食パンにしてみました。
私は皮がパリッとが好みですが家族は耳まで柔らかタイプが好みです。
朝6時半、香ばしいいい香りで目覚ましのアラームが鳴る前に目が覚めました。
焼き上がりが楽しみで二度寝することなく無事お布団から脱出。
寝坊対策、成功です♬
高級食パンもいいけれど
最近は高級食パンがブームですね。
この地域にも食パン専門店が数件オープンしたようです。
人気のお店は並んで買うんだとか。
私もお裾分けで頂いたことがありますがしっとりもちもち、美味しかったです(^^)。
でもお家食パンはそれとはまた違った格別の美味しさ！
並んで買う高級食パンより私は好きかも。
私が今使っているのははるゆたかブレンドという北海道小麦。
スーパーで普通に売っている強力粉でも十分美味しいのですが小麦を変えるとやっぱり違います。
今まで使った中では春よ恋とい小麦が一番好きです。
まだ使ったことがなく気になっているのは同じく北海道の小麦、キタノカオリ。
吸収力と釜伸びが抜群にいいということです。
次はキタノカオリを使ってみたいな。
やらない時はほんとにやらないのにスイッチが入ると色々こだわる極端な私。
私の中のパン作りスイッチ、2年ぶりにまた入りそうです。
生クリームを入れた高級生食パンレシピも発見したのでまた今度作ってみたいな。
以前はまったメロンパンも挑戦したいのですが残念なことに娘が只今ダイエット中。
メロンパン大好きな娘が「美味し～い！」と食べてくれるのが1番のモチベーションだったのに。
またメロンパン作ったら食べてくれるか聞いたら「少しは食べるけど・・・できれば誘惑しないで。」との返答でした(^^;。
ダイエットなんて気にしなくていいのに・・・。
でもまあ気になるお年頃ですもんね。
しかたない、甘いパンは控えてなるべくヘルシー志向でいきますか。
ナツ、美容院へ
いつもパソコンをいじっている時、私の横でぴたりと寝そべっているナツ。
今は美容院に行っています。
ナツの温もりがないと何だか寂しい・・・。
1か月半から2か月のペースで行くのです美容院はがいまだ苦手なナツ君。
今日はパパが連れていきましたが相変わらずブルブル震えていたようです。
さてさて、今日はどんな仕上がりで帰ってくるかな。
毎回同じスタイルでお願いするもカットする人によって微妙に違う感じで帰ってきます。
カット仕立てのナツはいつもどこかおっさんぽい(笑)。
伸びかけのもさもさのがナツらしくて可愛いかも。
今頃カット台の上で固まっていることと思います。
美容師さんにとっては最高にやりやすい良い子ちゃんです。
ナツ、もう少ししたらお迎え行くから頑張って待っててね―(*^^*)。
今日の夜は「テセウスの船」。
楽しみ～♪